Abholempfehlung der Woche

Bärlauchsuppe7.00 €

Cordon-Bleu vom Schwein, Pommes frites und biunter Salatteller 17.80 €

Lachsforelle in Rieslingsoße, Bärlauchnudeln und bunter Salatteller 23.90 €

Badischer Sauerbraten, Butternudeln, Kroketten und bunter Salatteller 19.50 €

Wildbratwürste mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und bunter Salatteller 16.90 €

Panna cotta mit frischen Erdbeeren 7,90 €

 

Abholkarte

Als Vorspeise:

Kraftbrühe mit Markklößchen und Eierstich 6.30 €

Wasabipanna-cotta mit hausgebeiztem Zitronengras-Ingwerlachs und Dill-Senfsoße 13.80 €

Als Hauptgang:

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und bunter Salat 13.90 €

hausgemachte Ravioli mit Pilzfüllung, und bunter Salat 15.20 €

Bunter Salatteller mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten mit gratiniertem Schweinefilet 15.80 €

Rehragout mit Pilzen und Preiselbeerbirne,Butternudeln,Kroketten und bunter Salat 19.90 €

Rehbraten nach Art der Försterin aus heimischer Jagd, hausgemachte Spätzle, Kroketten und bunter Salat  20.90 €

Schweineschnitzel paniert, Pommes frites und bunter Salat 16.60 €

Wälderschnitzel, hausgemachte Spätzle und bunter Salat 18.40 €

Schweinefilet in Kräuterrahmsoße, hausgemachte Spätzle und bunter Salat 20.90 €

Wurstsalat oder Straßburger Wurstsalat mit Brot 9.90 €

Vorgekochte Gerichte zum Erwärmen

Bestellung einen Tag im Vorraus:

Hausgemachte Pilzravioli in feiner Sauce 9.90 €

Rehragout aus unserer Fußbacher Jagd pro Portion 11.10 €

Badischer Sauerbraten pro Portion 10.90 €

Schweinefilet-Medaillons in unserer beliebten Rahmsoße pro Portion 12.10 €

Rehbraten aus unserer Fußbacher Jagd pro Portion 11.90 €

Frische selbstgemachte Eierspätzle im 500gr oder 1kg Vakuumpack pro Kg 7.00 €

Rahmsoße pro 400ml Becher 5.40 €

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